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ÉTAGE SUPÉRIEUR
Servi à l'étage de 11h00 à 14h00 et de 17h00 à 23h00.
Apéritifs
Ces plats sont meilleurs entre amis.
Salade mixte
12,50 CHF
Salade verte
9,50 CHF
Carpaccio de betteraves rouges avec fromage de chèvre
23,50 CHF
Tartare de bœuf
80G
25 CHF
120G
36 CHF
Soupe mousseuse au Fendant
11,50 CHF
Carpaccio de thon
80G
19,50 CHF
120G
25,50 CHF
Plat principal
Une gamme variée de plats délicieux provenant quotidiennement de sources locales.
Filet de bœuf
150G
43 CHF
250G
59 CHF
400G
78 CHF
Entrecôte de bœuf
150G
39 CHF
250G
48 CHF
400G
59 CHF
Rumsteck de bœuf
150G
35 CHF
250G
43 CHF
400G
53 CHF
Ribeye-Steak
150G
39 CHF
250G
48 CHF
400G
59 CHF
Travers de porc
32,50 CHF
T-Bone-Steak
450g-500g
69 CHF
Tomahawk steak (pour deux personnes)
159 CHF
Bison Entrecote
150G
43 CHF
250G
59 CHF
400G
78 CHF
Carré d'agneau
150G
39 CHF
250G
48 CHF
400G
59 CHF
Poitrine de poulet
250G
32,5 CHF
Schweinskotelett
380g
45 CHF
Burger
Eidgenossen-Burger
27,50 CHF
Burger végétarien avec fromage de chèvre
27,50 CHF
Fisch und Meeresfrüchte, Risotto
Über offenem Feuer gegrillt
Poulpe grillé
200G
42 CHF
Steak de thon grillé
avec purée d'avocat crémeuse et patates douces rôties
200G
42 CHF
Risotto aux champignons
29 CHF
Risotto mit Salsiccia
29 CHF
Kinder-Menü
Dessert inklusive
Nuggets de poulet avec frites
Dessert inclus
21 CHF
Escalope de poulet avec frites
Dessert inclus
21 CHF
Spaghettis à la tomate
Dessert inclus
21 CHF
Risotto
Dessert inclus
21 CHF
Beilagen
zur Auswahl mit Hauptgerichten
Légumes grillés
7 CHF
Pommes de terre au four avec mousse à l'ail
Cuit sur feu ouvert
7 CHF
Frites maison
7 CHF
Petites pommes de terre
7 CHF
Saucen
Sauce au poivre
5 CHF
Chimichurri
5 CHF
Beurre aux herbes
5 CHF
Desserts
Nos desserts sont préparés par notre chef.
Ananas grillé avec glace
12,50 CHF
Mousse au citron
10,50 CHF
Tiramisu
9,5 CHF